Récolte et après ?

Juillet étant clément, la moisson se fit dans de bonnes conditions et dans un article du 6 août 2015 nous l’avions évoquée au travers d’une ancienne Massey-Fergusson.

Récolte de blé et après ? Chaque remorque est emmenée, soit à la coopérative, soit chez un négociant privé  ; chacune faisant l’objet d’un prélèvement.

Sac à malices  ?... Non sac à blé  !

Pourquoi ? Afin de garantir la traçabilité de la récolte, l’agriculteur effectue le dépôt en précisant l’origine du grain (parcelle)

Ainsi les qualités du blé sont définies, permettant également une meilleure connaissance du sol, les correspondances entre ce dernier et le produit sont établies, et, en conclusion, des solutions peuvent être proposées pour une meilleure qualité, si besoin est, des amendements éventuels sont apportés à la terre productrice.

Petit sac, mais grand savoir  !