Vendredi 9 septembre 2022, rue de la Chapelle à Bouvignies, c’était « silence, on tourne ! » mais aussi, on pouvait ajouter « ça pousse » !
Jean-Christophe BAR alias « Zeprofdortie », recevait à son domicile une équipe de France 5 pour un documentaire qui sortira au printemps 2023.
Le sujet : la permaculture, l’autosuffisance alimentaire, le direct du jardin à l’assiette…ces thèmes chers à notre apiculteur qui met en pratique au quotidien ces principes qui deviennent une réalité palpable et goûteuse : légumes divers en toutes saisons, œufs et volaille, fruits et leurs dérivés (confitures, stérilisations…) le tout dans le plus grand respect de la nature qui le lui rend bien et avec passion et émerveillement.
On a hâte de découvrir ce documentaire et au plaisir de rencontrer Jean-Christophe, ses bons conseils et son appétence si communicative à « cultiver son jardin. »
