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La récolte de pommes de terre 2023 bat son plein

Les tracteurs et leurs remorques se succèdent à un rythme effréné à la ferme de Sébastien Fontenier en ces premiers jours de novembre.

Le jeune agriculteur commente l’arrachage des pommes de terre : "on passe entre les gouttes, vu les conditions météo peu favorables. On salit les routes et on démolit les champs tant les pluies abondantes ont détrempé la campagne. "Toutefois la récolte s’annonce bonne et Sébastien de souligner "la qualité des pommes de terre, le bon calibre et le rendement sont à la hauteur de nos espérances."

Pourtant, si on se remémore les mois précédents, force est de constater qu’il y a eu en juin des températures élevées et un temps sec ; heureusement juillet et août ont été arrosés et favorables à la croissance de la pomme de terre.

Les conditions météo ont induit 3 semaines à un mois de retard pour l’arrachage : "il faut aussi pouvoir compter sur les machines louées, ce qui n’est pas toujours évident. Et là , tout s’est un peu bousculé entre vêlages et arrachage" , ajoute Sebastien.

Heureusement Hugues est aux manettes, toutes les forces vives sont sur le pont.

Les tubercules seront ensuite acheminés à proximité de la frontière belge à Neuve Église pour être conditionnés : frites et chips, de quoi réjouir les Nordistes et autres !!!

Publié le mercredi 8 novembre 2023

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