Site indépendant d’actualités locales

Accueil > PORTRAITS > Jean-Claude, le "pro" de la vesse de loup

Jean-Claude, le "pro" de la vesse de loup

Voici la récolte du jour de Jean-Claude : des lycoperdons géants ou vesses-de-loup ou bovistes géants, le plus volumineux pèse 2,380 kg,trouvés dans un jardin bouvignien !

Jean-Claude et ses impressionnantes trouvailles !

Le premier choc passé, nous nous sommes fait expliquer la manière dont ces fameux champignons allaient être accommodés : "ils peuvent se manger cru avec une pincée de sel, on dirait du marshmallow -rires- ou préparés comme du pain perdu, coupés en larges tranches et poêlés, là ils sont tendres comme du veau !"

Interrogé sur cette passion et cette science du champignon, Jean-Claude nous raconte qu’il doit cet intérêt à ses origines polonaises . "Depuis l’âge de 11 ans, je suis fasciné par les champignons, je dispose d’une quinzaine de livres et encyclopédies que je consulte régulièrement et d’un microscope. Je reste toujours méfiant devant les champignons que je ne connais pas !"

Tout un art et une science , merci Jean-Claude pour cette invitation au partage !!!

Publié le jeudi 17 octobre 2019

4 Messages

Répondre à cet article

PAGE FACEBOOK LE PRINTEMPS BOUVIGNIEN


L’ACTU DE LA MEDIATHEQUE DE BOUVIGNIES

295 rue de la Place
☎ 03.27.91.33.33
📧 media.bouvignies@wanadoo.fr

Horaires ;
Mercredi : 10h - 12h / 14h - 17h
Mardi et Jeudi matin : réservés aux groupes et aux collectivités
Vendredi : 15h - 18h
Samedi : 10h - 12h / 14h - 17h

Site internet Médiathèque de Bouvignies

Météo

801
14°C
ressentie : 14°C

Peu nuageux
Mise à jour : 23 juin 2024 à 08h40min
Lieu :  Bouvignies
  • Vent 7 km/h - sud-ouest
  • Humidité 95%
  • Pression 1019 mbar
  • Visibilité 10 km