Bienvenue à Audrey sur le marché de Bouvignies, le mercredi (à partir de 16h) !
Pour la première fois, Audrey, boulangère bouvignienne, était présente sur le marché de notre village avec ses pains au levain et déjà à 17h, tout avait été acheté : une belle première !
Audrey a déjà exercé plusieurs métiers avant de se tourner vers la boulange : elle a travaillé au Parc naturel régional, puis fut chargée de projets dans la culture (orchestre national de Lille) et des rencontres l’ont incitée à renouer avec ses (...)
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Quand le pain au levain d’Audrey s’arrache… comme des petits pains !
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